Среда, 31 марта 2021 14:47

Мероприятие «Чырсам нянь, табань но перепеч» («Хлеб, лепешки и перепечи»)

30 марта в Нылгинской сельской библиотеке прошло мероприятие для участников клуба «Мир на ладошке», посвященное традиционным блюдам удмуртской кухни.

Библиотекари рассказали участникам клуба о традиционной кухне удмуртского народа, что ассортимент блюд удмуртской кухни разнообразен, а блюда этой кухни щадящие для желудка: нет особо жирных продуктов и жареных, что в основном все тушится, варится, печется.

Познакомились с рецептами старинных и современных блюд удмуртской кухни и особенностями их приготовления. Также вспомнили забытые удмуртские блюда, особое внимание уделили удмуртскому национальному блюду – перепеч.

Участники мероприятия рассказывали рецепт приготовления своих перепечей, слушали стихи и песни собственного сочинения участников мероприятия. И традиционно завершили встречу чаепитием с выпечкой удмуртской кухни.

Галерея изображений

View the embedded image gallery online at:
https://udmlib.ru/uvinskaja-cbs/archive-of-events/9057-meropriyatie-chyrsam-nyan-taban-no-perepech-khleb-lepeshki-i-perepechi#sigProId73355a14d9

Другие материалы по этой теме

Увинская ЦБС: Час толерантности «Дружба без границ» в Нылгинской библиотеке

13 ноября в Нылгинской сельской библиотеке прошел час толерантности «Дружба без границ» для учащихся 4 класса.

Увинская ЦБС: Ночь искусств «Россия объединяет» в Нылгинской библиотеке

3 ноября в Нылгинской библиотеке прошла традиционная ежегодная акция «Ночь искусств», мероприятие было приурочено ко Дню народного единства состоялось под девизом «Россия объединяет».

Увинская ЦБС: Тематическая познавательная программа «Горшочек, вари!»

28 октября в Нылгинской сельской библиотеке в целях приобщения детей к здоровому питанию и, ко Дню каши, прошла тематическая познавательная программа «Горшочек, вари!».