Среда, 31 марта 2021 14:47

Мероприятие «Чырсам нянь, табань но перепеч» («Хлеб, лепешки и перепечи»)

30 марта в Нылгинской сельской библиотеке прошло мероприятие для участников клуба «Мир на ладошке», посвященное традиционным блюдам удмуртской кухни.

Библиотекари рассказали участникам клуба о традиционной кухне удмуртского народа, что ассортимент блюд удмуртской кухни разнообразен, а блюда этой кухни щадящие для желудка: нет особо жирных продуктов и жареных, что в основном все тушится, варится, печется.

Познакомились с рецептами старинных и современных блюд удмуртской кухни и особенностями их приготовления. Также вспомнили забытые удмуртские блюда, особое внимание уделили удмуртскому национальному блюду – перепеч.

Участники мероприятия рассказывали рецепт приготовления своих перепечей, слушали стихи и песни собственного сочинения участников мероприятия. И традиционно завершили встречу чаепитием с выпечкой удмуртской кухни.

Галерея изображений

View the embedded image gallery online at:
https://udmlib.ru/uvinskaja-cbs/archive-of-events/9057-meropriyatie-chyrsam-nyan-taban-no-perepech-khleb-lepeshki-i-perepechi#sigProId73355a14d9

Другие материалы по этой теме

Увинская ЦБС: Экологический фургон «Копили годами – пора разгребать»

4 апреля в Нылгинской библиотеке прошел экологический фургон «Копили годами – пора разгребать», посвященный Дню экологических знаний.

Увинская ЦБС: Урок здоровья «Здоровому – все здорово!» в Нылгинской библиотеке

2 апреля в Нылгинской сельской библиотеке прошел урок здоровья «Здоровому – все здорово!» для клуба «Мир на ладони».

Увинская ЦБС: Программа «О шоколаде, книгах и не только…»

До конца 2024 года Нылгинская сельская библиотека приглашает учащихся на программу «О шоколаде, книгах и не только…».

Увинская ЦБС: Сказочный марафон «В волшебной Пушкинской стране»

27 марта в Нылгинской сельской библиотеке в рамках Недели детской и юношеской книги для воспитанников детского сада № 1 прошел сказочный марафон «В волшебной Пушкинской стране».

Увинская ЦБС: Литературное путешествие «Библиотека – волшебное место»

21 марта в Нылгинской сельской библиотеке прошло открытие Недели детской и юношеской книги для детей – литературное путешествие «Библиотека – волшебное место».