Среда, 31 марта 2021 14:47

Мероприятие «Чырсам нянь, табань но перепеч» («Хлеб, лепешки и перепечи»)

30 марта в Нылгинской сельской библиотеке прошло мероприятие для участников клуба «Мир на ладошке», посвященное традиционным блюдам удмуртской кухни.

Библиотекари рассказали участникам клуба о традиционной кухне удмуртского народа, что ассортимент блюд удмуртской кухни разнообразен, а блюда этой кухни щадящие для желудка: нет особо жирных продуктов и жареных, что в основном все тушится, варится, печется.

Познакомились с рецептами старинных и современных блюд удмуртской кухни и особенностями их приготовления. Также вспомнили забытые удмуртские блюда, особое внимание уделили удмуртскому национальному блюду – перепеч.

Участники мероприятия рассказывали рецепт приготовления своих перепечей, слушали стихи и песни собственного сочинения участников мероприятия. И традиционно завершили встречу чаепитием с выпечкой удмуртской кухни.

Галерея изображений

View the embedded image gallery online at:
https://udmlib.ru/uvinskaja-cbs/archive-of-events/9057-meropriyatie-chyrsam-nyan-taban-no-perepech-khleb-lepeshki-i-perepechi#sigProId73355a14d9

Другие материалы по этой теме

Увинская ЦБС: Историческая фотовыставка «История села в лицах»

19 июля нылгинцы отметили юбилей села – Нылге 315 лет! На праздничном мероприятии библиотекари Нылгинской сельской библиотеки подготовили историческую фотовыставку «История села в лицах».

Увинская ЦБС: Фольклорная беседа «Жемчужины народной мудрости»

17 июля для ребят сводного отряда при Кулябинском СДК и Кулябинской сельской библиотеке прошла фольклорная беседа под названием «Жемчужины народной мудрости».

Увинская ЦБС: Фольклорная зарисовка «В старину бывало так…»

17 июля, в рамках празднования Единого дня фольклора, для юных читателей Большежужгесской сельской библиотеки прошла фольклорная зарисовка «В старину бывало так…».

Увинская ЦБС: Мастер-класс «Флаг своими руками: творчество и патриотизм»

5 июня в преддверии Дня России в Нылгинской сельской библиотеке прошел мастер-класс «Флаг своими руками: творчество и патриотизм» для лагерной смены Нылгинского дома детского творчества.

Увинская ЦБС: Пушкинский час «Он наш поэт, он наша слава!»

5 июня в Нылгинской сельской библиотеке для ребят пришкольного лагеря прошел пушкинский час «Он наш поэт, он наша слава!» по сказкам А. С. Пушкина.