С 5 по 10 февраля 2024 года в Удмуртии отпразднуют ежегодный этногастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя», мероприятие пройдет в десятый – юбилейный раз.
В ходе мероприятия ребята заново познакомились с этим удмуртским блюдом. Они узнали откуда появилось такое интересное название – пельмени («Пель» – ухо, «Нянь» – хлеб, «хлебные ушки»). Затем учились раскатывать тесто и лепить пельмени.
Ребята с огромным желанием и интересом выполняли нелегкую работу. Некоторые из них сказали, что уже пробовали лепить пельмени дома с родителями, что было очень приятно услышать. Молодцы! После того, как слепили пельмени, их сварили и оценили на вкус это всеми любимое, но сделанное своими руками блюдо.
